Sous Chef - Immediate

Toko Bimo Store · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bimo Store sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu di restoran kami. Kami mencari seseorang yang dapat bekerja dalam tim, memiliki kemampuan memimpin, dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan Toko Bimo Store, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas restoran.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan keberhasilan operasi dapur dan menjaga standar kualitas makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan kebutuhan pasar.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Membantu dalam pengembangan dan pelatihan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan analitis dan problem solving.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait