Lead Chef

Spot Village Unggul · 📍 Banjarmasin · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Spot Village Unggul. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim koki kami dan memberikan masakan berkualitas tinggi kepada tamu kami. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam menjalankan operasional dapur dengan efisien dan profesional.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua masakan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.,Mengatur jadwal kerja dan absensi tim koki.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dengan tim.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan anggaran.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait