Head Chef - Urgent

Toko Dian Computer sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Maros, Sulawesi Selatan, kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan inovatif untuk mengembangkan menu dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan yang lengkap, dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan kirim lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
• Memimpin tim masak dan memastikan kualitas dan standar keamanan makanan.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan biaya operasional.
• Menjamin kepuasan pelanggan melalui layanan makanan yang berkualitas.
• Melakukan inspeksi harian dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen tim.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki keterampilan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait