Chef - Urgent

Prime Place Dinamis · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Prime Place Dinamis sedang mencari seorang Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengawasi tim dapur untuk memastikan operasional yang efisien.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan makanan dan hidangan yang disajikan.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan dan kebersihan di dapur.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dan keuntungan dari menu yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dapur.,Fleksibilitas untuk bekerja pada jam operasional yang bervariasi.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan mengawasi tim dapur.Kemampuan dalam mengembangkan menu.Kemampuan dalam pemeriksaan kualitas.Pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait