Baker / Baker Viennoiserie / Pastry Cook / Commis Pastry

Bergabunglah dengan tim kami di Yummi Company Bakery di Pekanbaru dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan roti, kue, dan kue pastri terbaik. Kami mencari Baker atau Pastry Cook berbakat yang memiliki semangat untuk menciptakan produk roti yang lezat dan berkualitas tinggi. Dengan spesialisasi dalam roti berkualitas tinggi, kue seni, dan kue pastri yang luar biasa, kami ingin Anda membantu kami membuat camilan khas kami.

Sebagai Baker atau Pastry Cook, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, menggunakan peralatan dan bahan berkualitas tinggi. Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis roti, kue, dan kue pastri yang memenuhi standar kualitas tinggi kami. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua produk kami disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan kue pastri dengan menggunakan peralatan seperti oven, mixer, dan loaf pan.
• Memastikan semua produk roti disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Mengikuti prosedur higienis dan keselamatan untuk memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman.
• Mengembangkan resep baru dan menguji variasi untuk meningkatkan kualitas produk.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua produk kami disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.
• Memantau kualitas produk dan melakukan perbaikan jika diperlukan.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan pastri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker atau Pastry Cook di industri roti atau pastri.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terakreditasi seperti Institut Pengembangan Sumber Daya Manusia Bakery (IPDB) atau sertifikasi serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti dan pastri.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan seperti oven, mixer, dan loaf pan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif.
• Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas produk dan melakukan perbaikan jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri roti dan pastri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait